 |
| Cento Filari Barbera d'Asti La Mota 2013 |
Lingondrickats syrlighet parat med drottningssyltens slösaktiga frukt, toppa med några solmogna körsbär, lite örter och du har
Cento Filari Barbera d'Asti La Mota 2013. Ok, det är egentligen varken syrligt eller syltigt utan bara otroligt friskt och saftigt med bareradruvans mer generösare inslag och en syra som gränsar till aggressiv. Ett renodlat matdricka, ångrar starkt att jag inte poppade detta till den hemmagjorda pizzan med färsk salami och alldeles för mycket mozzarella, som om det nu går att ha för mycket mozzarella. Hursom,
vinlådans andra smakprov leverera ytterligare en personlig upplevelse även om jag ska medge att detta inte helt faller mig i smaken.
Tills nästa gång. Ok pappa vem ska vinna, solen eller regnet? SOLEN!...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar